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MERIENDAS

Hace unas semanas hicimos un take over para el Mercedes-Benz Fashion Week San José como parte de las actividades del Reto Fashion Week en donde se promueve un estilo de vida saludable, esta es una de las recetas que presentamos, acá la podés leer paso a paso o incluso ver

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Muchos aprovechan la semana santa para irse a la playa y disfrutar los días libres, y en Healthy queremos que siempre estés lista para lo que necesités. En este artículo te traemos opciones de vestidos de baño de la diseñadora Fernanda Salazar y tres meriendas saludables to-go para esos días que

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Acá te traemos la primera te traemos la primera receta del video que hicimos en vivo hace unos días. Porciones: 3-4 Ingredientes: Flat: 2 tazas de avena integral (dejar remojando 24hrs antes con unas gotitas de limón, escurrir antes de utilizar) Vegetales de tu preferencia: kale, espinaca, acelga, chile dulce, etc 1 cucharada

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Esta es una receta de Healthy Happiness Magazine para Fit Food Market. VER RECETA EN FIT FOOD MARKET

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  Fotografías por Natalia Salazar Una merienda de yogurt, postre o hasta desayuno muy saludable. Porciones: Depende de como lo cortés. Tiempo requerido: 120 minutos Ingredientes: 1 1/2 tazas de yogurt griego sabor natural 1/2 taza de avena integral en hojuelas Stevia al gusto 1/2 taza de arándanos azule 6 fresas en rebanadas Instrucciones Revolvé el yogurt, la stevia y

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Este rápido queque en taza se puede compartir entre dos personas y sabe muy rico con un vasito de leche ya sea de desayuno o merienda. Porciones: 2 Tiempo requerido: 5 minutos Ingredientes: 1 melocotón pelado y picado en cuadritos 2 cdas de harina de coco 1 cdta de canela molida 1 clara de huevo

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Esta es una receta de Healthy Happiness Magazine para Fit Food Market. VER RECETA EN FIT FOOD MARKET

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Las bolitas de mantequilla de maní son libres de gluten y no necesitan cocinarse, son buenísimas como postre o merienda. Porciones: 8 Tiempo requerido: 60 minutos Ingredientes 1/2 taza de mantequilla de maní casera 2 cucharadas de sirope para pancakes sin azúcar 2 cucharadas de harina de coco 1 cucharada de chispas de chocolate amargo

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Es una costumbre regalar amor para las ocasiones especiales y ¿qué mejor que algo hecho por uno mismo? Se acerca el día del amor y la amistad y yo te traigo unas deliciosas galletas de banano y mantequilla de maní que podés prepararle a tus seres queridos como muestra de

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La última receta navideña de este año son estas galletas de mantequilla de maní y chocolate, son riquísimas y muy rápidas de hacer. Porciones: 24 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 2 tazas de azúcar moreno 1/2 taza de mantequilla de maní casera 1/4 taza de agua 1/4 taza de aceite de canola 2 cdtas de

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Ya casi llega navidad y el horno nunca ha sido usado tan seguido, verdaderamente la mayoría de las recetas de este mes son horneadas y las protagonistas este año en Healthy Happiness han sido las galletas, estas que les traigo hoy están deliciosas, livianas y como les he dicho en

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En diciembre siempre se disfruta del queque navideño, sobre todo en Costa Rica, a veces hasta lo utilizan como una forma de expresar amor y regalarlo a los amigos y familiares, pero normalmente este tipo de queque tiene muchas calorías, mucha azúcar y no es como lo más saludable del

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Una receta navideña que además de ser extremadamente tierna si usas moldes, funciona como un lindo detalle para darle a tus seres queridos en esta época. Porciones: 30 Tiempo requerido: 60 minutos Ingredientes 6 cucharadas de mantequilla sin sal suavizada 2/3 de taza de azúcar moreno 1/4 de taza de melaza 1 huevo 2 tazas

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Unas galletas riquísimas, perfectas para compartir en esas tardes bellas de diciembre. Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 1 1/2 taza de harina de almendra 1/2 taza de harina integral 3 cucharadas de coco rallado 1/3 taza de miel de abeja 1/2 cucharadita de sal marina 1/3 taza de aceite de oliva Mermelada de

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Riquísimas, te las vas a querer comer todas de una vez, una bomba de energía. Porciones: 12 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 1 taza de mantequilla de maní 1 huevo 1 cdta de extracto de vainilla 1 1/2 cdta de stevia Instrucciones Precalentá el horno a 350 F Mezclá todos los ingredientes y hornealos en una

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Una increíble receta para comer chorreadas de forma saludable. Porciones: 2 Tiempo requerido: 20 minutos Ingredientes 4 elotes tiernos 1 taza de yogurt griego Sal marina al gusto 1 cdita Azúcar moreno o estevia 1/3 taza de harina integral Instrucciones Con un cuchillo tratá de sacarle los granos a la mazorca. Trituralos en el procesador. Agregale la harina,

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Una merienda deliciosa para matar antojos a la mitad de la mañana o la tarde. Porciones: 2 Tiempo requerido: 5 minutos Ingredientes 1 pera 1 cda de mantequilla de almendra 1 cda de coco rallado Instrucciones Picar la pera en rebanadas. Repartí pequeñas porciones de mantequilla de almendra en las rebanadas de pera y agregale coco

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Un dip que puede funcionar como una rica merienda o un bocadillo para un evento. Porciones: 2 Tiempo requerido: 25 minutos Ingredientes 1/2 taza de chiles dulces asados. 1/4 taza de queso feta en cuadritos 1 cdita de ajo. 1/2 cdta de aceite de oliva. Instrucciones Asá los chiles por 20 minutos en el horno procurando

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Un snack súper liviano cargado de proteína. Porciones: 2 Tiempo requerido: 5 minutos Ingredientes 1 rebanada de jamón de pavo 1 rebanada de queso cheddar de almendra 2 hojitas de lechuga Instrucciones Lavá bien la lechuga. Partí el jamón y el queso a la mitad y repartilo en las lechugas

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Estamos acostumbrados a llamarle papitas a todo lo tostado porque siempre son papitas las que usualmente se comen así. Entonces, les presento las “papitas” de pera. Porciones: 2 Tiempo requerido: 20 minutos Ingredientes 1 pera Instrucciones Precalentá el horno a 220 °C Cortar la pera en rebanadas, ojalá con una mandolina. Con aceite en spray, rociá

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Pueden funcionar como merienda o hasta desayuno porque te van a satisfacer mucho. Porciones: 10 Tiempo requerido: 35 minutos Ingredientes Aceite de girasol para engrasar 180g o 3/4 de margarina light 75 g o 1/3 de taza de azúcar moreno 60 ml o 1/4 de taza de miel 1 taza de mango picado en cuadritos

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Deliciosa, un sabor que no les puedo explicar. Casi les puedo decir que sabe a leche condensada, esta mantequilla le acaba de ganar a la de maní por mucho, les va a encantar. Porciones: 1 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 2 tazas de macadamia Instrucciones ¿Te acordás que un día hicimos mantequilla de maní? Pues se

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La ventaja de que empecemos a hacer nuestras propias cosas es que sabemos lo que le ponemos y de esa manera nos ajustamos a nuestras propias necesidades, esta jalea de frutos silvestres va a entrar entre tus productos hechos en casa favoritos. Porciones: 1 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 2 tazas de frutos silvestres (fresas,

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Deliciosos, sanos, buenísimos para una merienda a media tarde. Porciones: 12 Tiempo requerido: 40 minutos Ingredientes 1/3 de taza de linaza entera 1 taza de harina integral 3/4 de taza + 2 cucharadas de harina blanca 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4

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Por más extraño que nos pueda parecer y tal vez nunca lo hubiéramos imaginado, el chayote es la una merienda prácticamente libre, que puede sustituir al mango verde y tener un sabor muy parecido. Porciones: 2 Tiempo requerido: 10 minutos Ingredientes 1 chayote mediano 2 limones Sal Instrucciones Pelá el chayote, partilo en tiritas. Colocalo en

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Esta semana tuve cita con mi nutricionista y como últimamente mi actividad física ha aumentado, me mandó a comerme una merienda antes de ir al gimnasio, me estaba comiendo una fruta pero ya no era suficiente. El sandwich de pan blanco con mantequilla de maní era una de las opciones

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Una merienda sabrosa, saludable que va a encantar a quien la pruebe. Porciones: 6 o 12 Tiempo requerido: 45 minutos Ingredientes 1/2 taza de almendras rebanadas 1 taza de harina blanca 1/3 de taza de harina integral 1 1/2 cucharaditas de povo para hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 1/3

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Dependiendo de las cantidades, puede ser un  desayuno o un postre buenísimo. Porciones: 2 Tiempo requerido: 10 minutos Ingredientes 1 taza de semillas de chía 1 taza de leche de coco light 2 cdas de miel de abeja El topping que escojás ponerle, pueden ser frutos secos o furta fresca, semillas, etc. Instrucciones En un recipiente

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Una rica y saludable merienda que te va a llenar de energía. Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 100 gms Avena Integral 3 cucharaditas Mermelada sin azúcar 20 gms Pasas Golden 10 gms Almendras 10 gms Almendras 2 Cucharadas Miel Instrucciones Revolver todos los ingredientes hasta que se haga una masa un poco pegajosa para

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Siguiendo con las meriendas entretenidas, los pinchos son una manera divertida de comer fruta. La cantidad de fruta depende de cuántos pinchos querrás hacer, para esta receta se hicieron dos, pero vos podes hacer más o menos, sólo tratá de calcular las pociones. Porciones: 2 Tiempo requerido: 15 minutos Ingredientes Pinchos Melón Kiwi Ciruela Instrucciones Lo único

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Un heladito de furtas para un día caluroso puede ser el postre ideal después de comer o hasta una merienda a media tarde. Porciones: 4 Tiempo requerido: 120 minutos Ingredientes 1 banano 1 taza de fesas 1 kiwi 1 taza de jugo de naranja Instrucciones Vamos a picar todas las frutas para que sea más fácil

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Un postre delicioso y no tan pecaminoso como otros es el parfait de yogurt natural. Esta receta es para hacer uno, si quisieras hacer más sólo duplicás las cantidades. Porciones: 2 Tiempo requerido: 20 minutos Ingredientes 1/2 banano mediano 5 fresas pequeñas 1/2 kiwi 1 cda de granola 4 cdas de yogurt natural Instrucciones En una

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 Este snack saludable es para media mañana o media tarde (a la hora que prefieran comer fruta) es papaya, fruta que algunos no les gusta mucho, tal vez con estos ingredientes les llame más la atención. Estas cantidades son para que coman dos personas. Ingredientes Papaya La papaya es calculando que

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Meriendas que se ven bien y divertidas, así dan más ganas aún de comerlas, con simples herramientas de cocina podemos lograr cambiar un poco la rutina de nuestros entremeses. Porciones: 2 Tiempo requerido: 5 minutos Ingredientes 1/4 melón 1 rabanada de piña 1 cdita de semillas de chía Algunos palillos de dientes Una

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