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En esta época uno de los platillos más tradicionales y deseados son los tamales navideños, los cuales se realizan, en su mayoría de versiones, con harina de maíz, mejor conocida como masa. Este tipo de harina pertenece al grupo de los granos y harinas, uno

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  La postura corporal entra dentro de los factores que debemos de tener en cuenta si queremos mantener un estilo de vida saludable,  es esencial en nuestro día a día.   La mayoría de la gente no presta atención a sus hábitos posturales porque ignora el papel de

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    Fotografías por Natalia Salazar En muchas de nuestras familias hay preparaciones que solo se hacen pocas veces al año o para una única temporada, la época navideña y de fin de año. Estas, en su mayoría tienen la particularidad de incluir ingredientes con muchas calorías que convierten

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    Fotografías por Natalia Salazar   Las cenas de fin de año, reuniones o fiestas de navidad, en su mayoría tienen un invitado en común: las bebidas alcohólicas, en especial sangría, cerveza, vino, u otros cocteles tradicionales. Lo ideal con la cerveza como lo hemos mencionado en otros

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