Home / Recetas  / Mealprep  / Ensalada de brócoli y fajitas de carne

Ensalada de brócoli y fajitas de carne

brócoli

Una nueva idea de meal prep con carne y brócoli para tus menús de cada semana. Las porciones deben ser personalizadas, esta receta está hecha con la intención de darte ideas de qué preparar para tener listo en tu casa pero debés consultar con un nutricionista de cuál es tu consumo adecuado de cada grupo alimenticio para alcanzar tus metas nutricionales.

Cantidad: 4 porciones

Ingredientes:

  • 4 porciones de arroz integral
  • Fajitas de carne
  • Cile dulce y cebolla cortado en pedazos grandes.
  • 1 brócoli mediano
  • 1/4 de taza aproximadamente de cebolla morada en trozos
  • 2 cucharadas de pasas
  • 1/2 pera mediana
  • 1/2 taza de yogurt natural
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Cociná el arroz como normalmente lo hacés.
  2. En un sartén con spray agregá el chile y la cebolla, dejá que se cocinen un rato y luego añadile la carne, sal y pimienta y revolvé constantemente para que se cocine bien, podés usar una tapa para que se cocine un poco más con el vapor y quede un poco más jugosa, ahí vas probando quitarla por ratos.
  3. En un recipiente grande añadí todos los otros ingredientes y revolvé bien.
  4. Guardá la comida en recipientes con tapa, preferiblemente de vidirio.
  5. Refrigelalo máximo 5 días, revisá que esté en buen estado antes de comerlo, puede pasar que la comida no se mantenga los cinco días por diferentes circunstancias.

VER MÁS RECETAS MEAL PREP

bucolic

VISITÁ NUESTRO INSTAGRAM Y FACEBOOK

natalia@healthyhappiness.fit

Natalia es la Fundadora y Directora Editorial de Healthy Happiness Magazine. Nati es Licenciada en Diseño Publicitario, es entusiasta de la vida y cocina saludable. Es co-propietaria de un estudio de diseño en llamado Oncenueve Estudio Boutique. Actualmente estudia la carrera de Nutrición.

SIN COMENTARIOS

ESCRIBE UN COMENTARIO

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

SUSCRIBITE

¡Recibí nuestro boletín y material exclusivo directamente a tu correo electrónico!