Home / Recetas  / Horneados  / Queque seco low carb

Queque seco low carb

El queque seco es un clásico para tomar café pero esta versión low carb ¡está increíble!

 

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de almendra
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 2 oz de queso crema
  • 1/2 taza de stevia granulada o 1/3  taza de xilitol granulado
  • 1 taza de crema dulce
  • 4 huevos

 

Preparación:

  1. Engrasar con mantequilla un molde para queque seco y precalentar el horno a 350F..
  2. Revolver en un recipiente (puede ser el de la batidora) La harina de almendra y el polvo para hornear.
  3. En otro tazón mezclar la mantequilla picada en cuadritos con el queso crema y llevarlo a l microondas por 30 segundos, con cuidado de que no se queme el queso pero sí que se derrita la mantequilla.
  4. Agregarle a la mezcla de la mantequilla y el queso el endulzante y la crema dulce.
  5. Añadir los ingredientes líquidos a los secos y batirlos hasta crear una mezcla homogénea.
  6. Colocar en el molde y hornear por 50 minutos aproximadamente. Cuando se le introduzca un palito y salga limpio es porque ya está listo.
  7. Dejar enfriar por al menos dos horas antes de sacarlo del molde.

 

POST TAGS:

natalia@healthyhappiness.fit

Natalia es la Fundadora y Directora Editorial de Healthy Happiness Magazine. Nati es Licenciada en Diseño Publicitario, es entusiasta de la vida y cocina saludable. Es co-propietaria de un estudio de diseño en llamado Oncenueve Estudio Boutique. Actualmente estudia la carrera de Nutrición.

NO COMMENTS

POST A COMMENT

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

SUSCRIBITE

¡Recibí nuestro boletín y material exclusivo directamente a tu correo electrónico!