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RECETAS

espárragos

Una nueva idea de meal prep con espárragos para tus menús de cada semana. Las porciones deben ser personalizadas, esta receta está hecha con la intención de darte ideas de qué preparar para tener listo en tu casa pero debés consultar con un nutricionista de cuál es tu consumo adecuado de

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Una nueva idea de meal prep con albóndigas para tus menús de cada semana. Las porciones deben ser personalizadas, esta receta está hecha con la intención de darte ideas de qué preparar para tener listo en tu casa pero debés consultar con un nutricionista de cuál es tu consumo adecuado de

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salmón

Una nueva idea de meal prep con salmón para tus menús de cada semana. Las porciones deben ser personalizadas, esta receta está hecha con la intención de darte ideas de qué preparar para tener listo en tu casa pero debés consultar con un nutricionista de cuál es tu consumo adecuado de

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zanahoria

Una nueva idea de meal prep con zanahoria para tus menús de cada semana. Las porciones deben ser personalizadas, esta receta está hecha con la intención de darte ideas de qué preparar para tener listo en tu casa pero debés consultar con un nutricionista de cuál es tu consumo adecuado de

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brócoli

Una nueva idea de meal prep con carne y brócoli para tus menús de cada semana. Las porciones deben ser personalizadas, esta receta está hecha con la intención de darte ideas de qué preparar para tener listo en tu casa pero debés consultar con un nutricionista de cuál es tu consumo

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coliflor

Una nueva idea de meal prep low carb para tus menús de cada semana. Las porciones deben ser personalizadas, esta receta está hecha con la intención de darte ideas de qué preparar para tener listo en tu casa pero debés consultar con un nutricionista de cuál es tu consumo adecuado de

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Una nueva idea de meal prep con pollo para tus menús de cada semana. Las porciones deben ser personalizadas, esta receta está hecha con la intención de darte ideas de qué preparar para tener listo en tu casa pero debés consultar con un nutricionista de cuál es tu consumo adecuado de

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Una nueva idea de meal prep con pollo para tus menús de cada semana. Las porciones deben ser personalizadas, esta receta está hecha con la intención de darte ideas de qué preparar para tener listo en tu casa pero debés consultar con un nutricionista de cuál es tu consumo adecuado de

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salmon

Una nueva idea de meal prep con salmón para tus menús de cada semana. Las porciones deben ser personalizadas, esta receta está hecha con la intención de darte ideas de qué preparar para tener listo en tu casa pero debés consultar con un nutricionista de cuál es tu consumo adecuado de

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Una nueva idea de meal prep para tus menús de cada semana. Las porciones deben ser personalizadas, esta receta está hecha con la intención de darte ideas de qué preparar para tener listo en tu casa pero debés consultar con un nutricionista de cuál es tu consumo adecuado de cada grupo

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maca

Hace mucho no incluíamos en nuestras recetas alguna merienda, últimamente han sido sólo platos fuertes. Teníamos muchas ganas de probar los productos Sun is Shining  y el primero que utilizamos fue la maca. ¿Has probado la maca en tus recetas? Bueno, si no tenés idea de qué es y cuáles

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Esta receta es súper sencilla y es deliciosa para acompañar con un té por la tarde y quitarnos el antojo de algo dulce. Está llena de ingredientes reales por lo que nos va a satisfacer por más tiempo y no toma mucho tiempo para elaborarlas. Ingredientes: 1 taza de harina de

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Receta presentada por Delga-C ¡Nueva receta de desayuno con salsas de tomate Delga-C! ¿Por qué siempre comemos pan al desayuno? No que tenga nada malo, pero tenemos tantos carbohidratos ricos con los que se pueden preparar recetas deliciosas. Esta receta con papas y huevo frito es buenísima para hacer el finde porque

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Para los que disfrutamos de comer saludable, un bowl lleno de verde representa una alegría para el día. Este bowl te va a llenar de energía para todo lo que tengás que hacer durante el día. Porciones: 2 Ingredientes 1 taza quinoa 2 huevos 2 Cucharadas de aceite de coco 2 dientes

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Por Jafet Hidalgo ¡Nunca está de más un delicioso dip! Excelente para reuniones con familiares o amigos, inclusive para compartir con nuestra pareja. Este dip además de tener un rico y suave sabor, es una opción saludable sin grasas añadidas, baja en sodio, completa por su aporte de proteína vegetal y

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¡Espárragos! ¡Qué ricos son y qué poco los consumimos! Este platillo es muy sencillo de preparar, rápido y los ingredientes no son tan tradicionales entonces pueden funcionar para una ocasión especial o cuando tengás ganas de hacer algo diferente. Es ideal como una entrada si se comparte entre cuatro personas o un

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Durante el mes de marzo Revlon estuvo realizando actividades bajo el marco del mes de la mujer y el pasado 22 de marzo lo hizo junto a la Chef Sophia en una clase de cocina especial para clientes de la marca y nosotros estuvimos presentes. Pasamos un rato ameno con

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meal prep

¡Esta receta de meal prep me dejó enamorada! El primer día la que la probamos fue amor a primera vista, pero el segundo se los juro que a las 11:00 a.m. ya quería almorzar porque no podía dejar de pensar en este bowl. Si les gusta la comida asiática esta

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meal prep

Receta presentada por Delga-C ¡Nueva receta meal prep! La semana pasada no hubo video pero por razones muy importantes. ¡Me hicieron una fiesta sorpresa de cumpleaños! Y todos los planes de video y mealprep cambiaron inesperadamente, pero esta semana regresamos con un nuevo videito para que no se me aburran con sus

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Lo que más me gusta de esta nueva sección de meal prep es que evito repetir menú porque siempre tengo que pensar en algo diferente para compartirles y eso hace que se vuelva toda una aventura cada fin de semana. Esta receta ni siquiera quedó como la planteé en un

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meal prep

Mientras nuestras ideas de meal prep sigan siendo nuevas y diferentes no nos vamos a aburrir. Entre más divertidos y diferentes sean esos platillos, va a ser más fácil para nosotros mantenernos encarrilados. Creo que parte esencial de tener una vida balanceada es ser creativo y de vez en cuando

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meal prep

Nueva semana, nuevos videos de meal prep, y bueno creo que muchos se emocionan como yo con cada video nuevo de recetas fáciles de meal prep la pregunta es: ¿Ya te atreviste vos a preparar tu comida de la semana?  Yo estoy feliz porque toda esta elaboración de videos que

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bowl

¡Hora de hace un bowl nuevo! Esta vez con video para que tengas una guía. Si ves no es mucha complicación, los pasos son sencillos pero siempre les voy a recomendar las cosas que yo he probado que saben bien, las que no no llegan a la página, todo se

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meal prep

Seguimos con el Meal prep. Esperen videos nuevos los lunes en la mañana y los martes después de medio día, esa es la idea todas estas semanas para que puedan ir teniendo muchas opciones de menú y puedan combinarlas dependiendo de cuantos platos necesiten hacer. Yo normalmente preparo 10 platos,

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meal prep

Meal prep ! Como el año pasado tocamos tanto el tema del mealprep, el 2018 aparte de tener muchos bowls, va a tener mucho mealprep. Y por eso ¡Inauguramos la nueva sección de recetas mealprep! El público de Healthy Happines se ha mostrado súper interesado en estas recetas, hemos dado

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bowl con pollo

¡ Bowl con pollo con yuca y vegetales ! Siguen los bowls, porque como les prometí, es nuestro propósito de este año ¡Comer muchos bowls! Así que seguimos con las recetas de almuerzo o cena fáciles, delis y saludables. Este bowl tiene como carbohidrato la yuca que a veces nos

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pancakes sin gluten

Estos pancakes sin gluten son una deliciosa opción para personas que no pueden consumir gluten o incluso lactosa porque tampoco tienen. Tengo una cita pendiente con el doctor, en los últimos meses he estado casi segura de que el gluten no me hace bien porque siempre he tenido los brazos

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bowl de vegetales

Un bowl de vegetales es lo más práctico que existe en este planeta, claro, aparte de el mealprep que eso es otra historia. Pero un bowl te permite preparar comida fresca de una forma muy fácil, la ciencia está en balancearlo. Las porciones que vos debás comer te las dice tu

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ensalada de pollo

Esta deliciosa ensalada de pollo es muy práctica, funciona como una entrada (sin el carbohidrato tal vez) o como un plato fuerte, realmente es muy completa porque tiene proteína, fruta, semillas, lácteo y con las papas se complementa muy bien, si querés hacer el plato aún más completo podrías agregarle

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Traído por: Amo - Pro Bienestar Animal La receta está indicada para perros sanos, sin ningún tipo de alergia o intolerancia alimentaria. Te recomendamos consultar con tu veterinario de confianza si tu perro es apto para ingerir el producto final. Ingredientes: 2 tazas de agua ¼ taza de puré de manzana casero

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Rinde 4 porciones Ingredientes: 120 gramos de zucchini 120 gramos de zanahoria 100 gramos de hongos crimini 120 gramos de scallopin amarillo 2 dientes de ajo 1/2 cebolla mediana 1/2 chile dulce rojo 1/2 chile dulce amarillo 1 pechuga de pollo en cuadritos 2 cucharadas de aceite de coco 5 cucharadas

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Traído por: Amo - Pro Bienestar Animal La receta está indicada para perros sanos, sin ningún tipo de alergia o intolerancia alimentaria. Te recomendamos consultar con tu veterinario de confianza si tu perro es apto para ingerir el producto final.   Ingredientes: 1 taza de puré de calabaza (sin azúcar) ó ayote ¼

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Traído por: Amo - Pro Bienestar Animal     La receta está indicada para perros sanos, sin ningún tipo de alergia o intolerancia alimentaria. Te recomendamos consultar con tu veterinario de confianza si tu perro es apto para ingerir el producto final.   Ingredientes: 2/3 taza de puré de calabaza (sin azúcar) ó ayote ¼

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Hace unas semanas hicimos un take over para el Mercedes-Benz Fashion Week San José como parte de las actividades del Reto Fashion Week en donde se promueve un estilo de vida saludable, esta es una de las recetas que presentamos, acá la podés leer paso a paso o incluso ver

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Hace un par de semanas hicimos un take over para el Mercedes-Benz Fashion Week San José como parte de las actividades del Reto Fashion Week en donde se promueve un estilo de vida saludable, esta es una de las recetas que presentamos, acá la podés leer paso a paso o

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La semana pasada hicimos un take over para el Mercedes-Benz Fashion Week San José como parte de las actividades del Reto Fashion Week en donde se promueve un estilo de vida saludable, esta es una de las recetas que presentamos, acá la podés leer paso a paso o incluso ver

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Hoy les tengo una receta para esos días que tenemos ganas de algo dulce, pero la buena noticia es que es sana, a base de ingredientes naturales y nos dará mucha energía. A los niños les encanta y puede ser una buena opción de merienda o postre. Pueden acompañar este mousse

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¿Quién dijo que los cocteles no puede ser saludables? Liz Furlong de Maza Bistro nos comparte estas deliciosas y sobre todo saludables recetas con jugos cold pressed JUS.   Bloody Mary   El JUS utilizado para esta bebida es el Puro Amorsh que contiene apio, pepino, remolacha y limón mandarina.   Ingredientes: Jugo de naranja Sal

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La pitahaya es de mis frutas favoritas y está de temporada en Costa Rica. Por eso les quiero compartir esta deliciosa receta de batido; es super energizante y tiene una textura cremosa. Es ideal para cuando tenemos ganas de algo dulce pero al mismo tiempo saludable. Porciones: 2 Ingredientes 1 taza de leche

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Esta es una receta de Healthy Happiness Magazine para Fit Food Market. VER RECETA EN FIT FOOD MARKET

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Porciones: Para compartir Tiempo de duración: 10 minutos Ingredientes: 1 cucharada de alcaparras 1 cucharada de cebollín picado 1/4 taza de pepino picado en pedacitos pequeños 1/4 de taza de dip de salmón Arcano de Escazú Sal y pimienta al gusto Caviar Arcano de Escazú Chips o galletitas saladas para acompañar el dip (En este

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cartílago

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2 porciones Ingredientes 1 taza de kale picado 1 tomate mediano en cuadritos ½ taza de zanahoria rayada ¼ taza de maíz dulce ¼ taza de semillas de girasol ¾ taza de lentejas cocidas ½ taza de camote picado 1 cucharada de aceite de oliva Jugo de 1 limón ½ aguacate

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Porciones: 3 Tiempo de duración: 10 minutos Ingredientes: 6 rodajas de pan integral. Preferiblemente pan fresco 6 lonjas de trucha ahumada Arcano de Escazú 3 huevos 1/4 de taza de queso partisano rallado 1 cucharada de cebollín mini picado Sal y pimienta Preparación: Tostar el pan integral. Batir los 3 huevos y cocinarlos en el sartén

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Ingredientes: 2 bananos congelados 1/4 taza de arándanos silvestres 4 fresas 1/2 taza de coco fresco 3/4 taza de agua, agua de pipa o leche vegetal Cúrcuma al gusto Una pizca de pimienta negra 1/4 taza de semillas de cáñamo 1/4 taza de coco rallado Procedimiento: Licuar los bananos, el coco,

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Muchos aprovechan la semana santa para irse a la playa y disfrutar los días libres, y en Healthy queremos que siempre estés lista para lo que necesités. En este artículo te traemos opciones de vestidos de baño de la diseñadora Fernanda Salazar y tres meriendas saludables to-go para esos días que

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Acá te traemos la primera te traemos la primera receta del video que hicimos en vivo hace unos días. Porciones: 3-4 Ingredientes: Flat: 2 tazas de avena integral (dejar remojando 24hrs antes con unas gotitas de limón, escurrir antes de utilizar) Vegetales de tu preferencia: kale, espinaca, acelga, chile dulce, etc 1 cucharada

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Porciones: 2 Tiempo requerido: 25 minutos Ingredientes:  1 taza de mini greens o lechugas de tu preferencia lavadas y picadas  1/3 taza de hongos crimini picados 1/3 taza de kale lavado y picado 1 cucharada de caviar Arcano de Escazú 1 cucharada de aderezo mostaza miel Arcano de Escazú 2 filetes de trucha ahumada

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Un postre apenas para tener a mano cuando querés algo dulce sin necesidad de comer algo con azúcar o muchas calorías, o perfecto para darle a alguien que queremos y que vas a poder hacer en 20 minutos.   Ingredientes: 300 gramos de chocolate oscuro por lo menos 60% cacao puro y

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¡Nada mejor que consentir a los que amamos con comida! ¡Y si es saludable y sabe delicioso, triple puntaje! Esta tarta vegana te va a dejar en lo más alto, es muy fácil de hacer y no requiere horno. Ingredientes:  Para la base: 1 1/2 taza de harina de almendra. (Si no conseguís,

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Ingredientes 1 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar 3 tazas de leche condensada casera sin azúcar (ver receta) 4 cucharadas de mantequilla de maní  Jolie's (Puede ser la clásica o con trozos de maní) 1/2 taza de coco rallado   Preparación En un recipiente mezclá 1 1/2 taza de leche condensada con las chispas de

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¿Cuántos no se pueden resistir a una lata de leche condensada? En mi caso prefiero ni comprarla porque se que es imposible que no se acabe en un día, a la mayoría nos vuelve locos y nos quita la paz. Pues hoy les traigo la solución: leche condensada sin azúcar.

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En esta navidad dejá a todos con la boca abierta con este postre saludable, libre de azúcar e impresionantemente delicioso. Ingredientes Para el queque 3 huevos 2/4 de taza de stevia 1 cdta de extracto puro de vainilla 1/4 de taza de cacao en polvo y sin azúcar 1/4 de cdta de

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La moringa tiene una cantidad increíble de beneficios y ¿Por qué no agregarlos en nuestras comidas? Estos pancakes además de ser deliciosos van a ser muy beneficiosos para tu salud. Si quisieras saber los beneficios que tiene la moringa podés descubrirlos acá. Ingredientes: 1 banano 1/2 taza de harina blanca 1/3 taza

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Porciones: 4 Tiempo requerido de preparación: 10 minutos Horas de refrigeración: 6 Ingredientes: ½ taza de leche de coco (Prefeliblemente light) ½ taza de leche descremada 2 cucharadas de semillas de chía Natuexpress ¾ taza de arándanos azules Stevia para endulzar al gusto 1 cucharada de coco rallado Instrucciones: Mezclar todos los ingredientes Colocarlos en un

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Porciones: 2 Tiempo requerido: 10 minutos Ingredientes 1 taza de sandía en trozos sin semillas 2 tazas de arúgula picada sin tallo ½ taza de queso feta desmenuzado ¼ taza de cebolla morada picada Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de vinagre balsámico 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación Revolver el aceite de oliva,

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Estas 5 recetas son ideales para compartir en esta época con nuestros seres queridos y no dejar de lado los hábitos saludables. En Healthy Happiness nos preocupamos por tu bienestar y porque mantengás ese estilo de vida lleno de felicidad y alimentación balanceada y por eso te compartimos estas deliciosas

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#LUNESSINCARNE Video recetas veganas por René Montiel Ingredientes Tortillas de trigo Queso crema vegano Dátiles o higos Albahaca Preparación Picar los dátiles o higos. Colocar queso crema sobre las tortillas. Agregar albahaca en trozos. Añadir los dátiles o higos. Forme los wraps.

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Un fresco y liviano platillo para el almuerzo o cena Porciones: 2 Tiempo requerido: 15 minutos Ingredientes: 1 taza de quinoa cocinada a tu gusto 1 zucchini grande Para el pesto: 1/2 taza de almendras 1 1/2 taza de albahaca 1 taza de tomates secos sin aceite. 1/2 taza de aceite de oliva Sal marina y

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#LUNESSINCARNE Video recetas veganas por René Montiel Ingredientes Avena integral Leche de almendras Semillas de chía Bananos Canela en polvo Opcional: Algún endulzante Preparación Añadir la avena Agregar la leche Añadir chia Mezclar bien Tapar Meter en la refri durante la noche o al menos dos horas. Agregarle el banano en trozos

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  Fotografías por Natalia Salazar Una merienda de yogurt, postre o hasta desayuno muy saludable. Porciones: Depende de como lo cortés. Tiempo requerido: 120 minutos Ingredientes: 1 1/2 tazas de yogurt griego sabor natural 1/2 taza de avena integral en hojuelas Stevia al gusto 1/2 taza de arándanos azule 6 fresas en rebanadas Instrucciones Revolvé el yogurt, la stevia y

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  Fotografías por Natalia Salazar   Un bocadillo excelente para reuniones con amigos o como entrada antes de una cena o almuerzo. Porciones: 15 o más Tiempo requerido: 5 minutos Ingredientes: 2 cdta de aceite de ajonjolí 2 cda de jugo de limón 2 cda de salsa de soya 200 g de atún fresco picado en cuadritos pequeños 1 cda de

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#LUNESSINCARNE Video recetas veganas por René Montiel Ingredientes Para la pasta: 5 papas 1 zanahoria 5 cucharadas de Levadura Nutricional 1 bolsa de pasta de arroz (para hacerlo gluten-free) Sal, pimienta y especias al gusto   Para el topping extra: Hongos crimini Tomates deshidratados Salsa de Soya o Aminoácidos Líquidos (sin gluten) Preparación Para la pasta:

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#LUNESSINCARNE Video recetas veganas por René Montiel Ingredientes: 2 bananos 4 rebanadas de pan (vegano, si sos vegano) Leche de almendra (1/2 - 1 taza) Canela en polvo Preparación: Pelar los bananos y triturarlos con un tenedor. Agregar canela al gusto. Agregar la leche de almendra Sumergir el pan y cubrirlo por

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Esta masa es super simple de preparar, se que la cantidad de ingredientes en la masa parece un poco complicada pero les juro es facilísima de entender al tener las tazas medidoras en mano.   Porciones: 6 Tiempo requerido: 80 minutos Ingredientes: Masa 1/2 tz + 1/4 de harina de arroz 2/3 tz de harina de avena

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Este batido es ideal para la mañana, es energizante, entonces te dará toda la fuerza que necesitás para tu día.   Porciones: 2 Tiempo requerido: 10 minutos Ingredientes: 1 pera cortada en 4 1/3 taza de arándanos azules 1/4 taza de yogurt natural 3 cdas de germen de trigo 1 cdta de maca (opcional) 1/3 taza

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Este rápido queque en taza se puede compartir entre dos personas y sabe muy rico con un vasito de leche ya sea de desayuno o merienda. Porciones: 2 Tiempo requerido: 5 minutos Ingredientes: 1 melocotón pelado y picado en cuadritos 2 cdas de harina de coco 1 cdta de canela molida 1 clara de huevo

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Porciones: 2 Tiempo requerido: 15 minutos Ingredientes: 1 taza de lechugas de tu preferencia lavadas y cortadas 1/2 taza de hojas de espinaca lavadas y cortadas 1/3 de taza de fresas arándanos azules picados 40 g de queso gorgonzola en trozos 1/2 taza de quinoa cocinada Instrucciones Revolver todos los ingredientes en un recipiente. Servir

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Un plato fuerte, balanceado y muy rico para disfrutar a la hora del almuerzo o la cena.   Porciones: 2 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes: 1/2 coliflor grande 1/4 taza de pasas sin azúcar añadida 1/4 de taza de maní sin sal 2 ramas de apio sin hojas picadas en pequeños trozos 3 hongos crimini picados

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Los quequitos en taza son rapidísimos de hacer y muy prácticos, este de banano es un perfecto desayuno para acompañar con un vaso de leche. Porciones: 1 Tiempo requerido: 5 minutos Ingredientes: 1 banano maduro 2 cdtas de aceite de coco 1 cda de sirope para pancakes sin azúcar 1 cdta de extracto de vainilla

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Esta pasta de zanahoria es un invento de  Errol (mi esposo) en uno de esos días en los que un aire de inspiración culinaria se apodera de nosotros (que pasa muy a menudo). Ahora como soy estudiante casi que a tiempo completo no tengo mucho tiempo para cocinar y mucho

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Hace unos días Diana Guillén, seguidora de Healthy Happiness me envió un mensaje al snapchat (healthyhappyme) donde me contaba que ella había encontrado la forma de hacer la avena con la mejor textura ever, me envió los pasos y decidí probarla. Me encanta que me cuenten cosas nuevas, de esto

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Estos pequeños bocadillos de pollo pueden servir como un entremés en una fiesta que en ese caso serían para más personas o para almorzar junto con algún acompañamiento, son una combinación en tres dulce y salado, personalmente de mis combinaciones favoritas. Espero que les guste mucho. Porciones: 3 Tiempo requerido: 20 minutos Ingredientes 1 pechuga

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Las bolitas de mantequilla de maní son libres de gluten y no necesitan cocinarse, son buenísimas como postre o merienda. Porciones: 8 Tiempo requerido: 60 minutos Ingredientes 1/2 taza de mantequilla de maní casera 2 cucharadas de sirope para pancakes sin azúcar 2 cucharadas de harina de coco 1 cucharada de chispas de chocolate amargo

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Una comida muy liviana con un sabor exquisito. Porciones: 2 Tiempo requerido: 45 minutos Ingredientes 3/4 taza de lentejas 4 tazas de caldo de pollo bajo en sodio 1/2 taza de cebollín picado 1 rama de apio picada en cuadritos 2 zanahorias pequeñas picadas en cuadritos 1/2 chile dulce picado 3 cucharadas de jugo de

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Es una costumbre regalar amor para las ocasiones especiales y ¿qué mejor que algo hecho por uno mismo? Se acerca el día del amor y la amistad y yo te traigo unas deliciosas galletas de banano y mantequilla de maní que podés prepararle a tus seres queridos como muestra de

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No hay una receta definitiva para un smoothie bowl, realmente son los ingredientes que tengás en la refri y sintás que van a saber bien juntos. Pero bueno, esta es la receta de este específicamente que quedó muy rico. Porciones: 2 Tiempo requerido: 5 minutos Ingredientes 1 ½ banano 3 ramas de apio 2 tazas

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La última receta navideña de este año son estas galletas de mantequilla de maní y chocolate, son riquísimas y muy rápidas de hacer. Porciones: 24 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 2 tazas de azúcar moreno 1/2 taza de mantequilla de maní casera 1/4 taza de agua 1/4 taza de aceite de canola 2 cdtas de

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Ya casi llega navidad y el horno nunca ha sido usado tan seguido, verdaderamente la mayoría de las recetas de este mes son horneadas y las protagonistas este año en Healthy Happiness han sido las galletas, estas que les traigo hoy están deliciosas, livianas y como les he dicho en

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En diciembre siempre se disfruta del queque navideño, sobre todo en Costa Rica, a veces hasta lo utilizan como una forma de expresar amor y regalarlo a los amigos y familiares, pero normalmente este tipo de queque tiene muchas calorías, mucha azúcar y no es como lo más saludable del

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Una receta navideña que además de ser extremadamente tierna si usas moldes, funciona como un lindo detalle para darle a tus seres queridos en esta época. Porciones: 30 Tiempo requerido: 60 minutos Ingredientes 6 cucharadas de mantequilla sin sal suavizada 2/3 de taza de azúcar moreno 1/4 de taza de melaza 1 huevo 2 tazas

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Unas galletas riquísimas, perfectas para compartir en esas tardes bellas de diciembre. Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 1 1/2 taza de harina de almendra 1/2 taza de harina integral 3 cucharadas de coco rallado 1/3 taza de miel de abeja 1/2 cucharadita de sal marina 1/3 taza de aceite de oliva Mermelada de

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Nada como desayunar dulce pero sin azúcar procesada, para mi es una gran satisfacción saber que este tipo de cosas son posibles. Porciones: 4 Tiempo requerido: 35 minutos Ingredientes 3/4 taza de harina integral 1/2 cdta de canela molida 2 huevos batidos 1 taza de leche descremada 1 cucharada de aceite de oliva 1 taza

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Buscar siempre versiones saludables de cosas que acostumbramos a consumir siempre es mi misión y mucho más en esta época navideña en la que todo lo que se acostumbra a comer y tomar es todo lo contrario a saludable, así que para todos aquellos que quieran disfrutar de lo mismo

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Tenía un yogurt natural en la nevera que yo sentía que ya lo iba a alcanzar su fecha de vencimiento y si hay algo que no me gusta es dejar quela comida se ponga mala, así que decidí usarlo para el desayuno. Porciones: 2 Tiempo requerido: 10 minutos Ingredientes 1 taza de arándanos azules 2

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Cada vez que veo unos hongo portobello solo puedo pensar en comerlos para el desayuno con un huevo, que rico. Porciones: 2 Tiempo requerido: 25 minutos Ingredientes 2 huevos 2 hongos portobello grandes 1cda de cebollín picado Sal y pimienta 1 tostada de pan integral Instrucciones Poné el horno en modo broil en temperatura alta. Lavá

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A veces una ensalada con algo de proteína es súper refrescante y nos puede servir de almuerzo perfectamente, tal vez acompañándola con una papita asada o algún otro carbohidrato que es lo que a mi me haría falta realmente. Porciones: 1 Tiempo requerido: 15 minutos Ingredientes 125 gramos de camarones pelados 1/4 de tomate 8

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A veces un simple cambio en algo tradicional se convierte en toda una novedad como sucedió con este sandwich de waffle, aparte de verse diferente en el sabor también se notó, y bueno siempre andamos buscando opciones para no aburrirnos de comer siempre lo mismo. Porciones: 2 Tiempo requerido: 25 minutos Ingredientes 150 g de harina

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A veces uno cree que no hay nada en la refri para comer, pero mi consejo es volver a revisar, la mayoría del tiempo algo sale. No hemos ido al super en estos días porque hemos estado fuera de la casa pero hoy que pensaba que no había nada, me

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Bueno ustedes saben que me encantan los waffles, el camote y mi spiralizer, entonces decidí darle una segunda oportunidad a esta receta que viene en el libro Inspiralizer, que ya la había intentado pero no me había salido muy bien que digamos y esta vez si me salió. Porciones: 2 Tiempo requerido: 20 minutos Ingredientes

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Bueno, estos waffles fueron el desayuno de celebración de los dos años de Healthy Happiness y  por eso la candelita, los disfrutamos montones y los seguiremos haciendo. Porciones: 4 Tiempo requerido: 25 minutos Ingredientes 170 g de avena integral triturada 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar 1 cucharada de polvo para hornear 1/4

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Un dulce desayuno para empezar el día con mucha energía. Porciones: 8 Tiempo requerido: 25 minutos Ingredientes 1 taza de yogurt natural 1 huevos 1 taza de agua 1 taza de harina integral 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal marina 1 banano Miel de

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La leche de coco es increíble y mezclada con otros ingredientes como el jengibre y el limón, da resultados excelentes. Que lo disfruten. Porciones: 2-3 Tiempo requerido: 45 minutos Ingredientes 1 cebolla pequeña partida a la mitad y luego en rebanadas delgadas 1 cuacharada de jengibre fresco rallado 1 cucharadas de aceite de oliva 2

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Yo podría comer pizza por siempre. Es mi comida favorita y no me importaría desayunar, almorzar y cenar pizza entonces siempre ando buscando formas de algunas recetas se asemejen a la pizza, esta es una opción deliciosa y diferente de desayuno además de ser balanceada también, que la disfruten mucho. Porciones: 2 Tiempo

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¿Recuerdan la pasta de papa con camarones? Pues, hay mucha gente en el mundo alérgica a  los camarones, si vos sos uno de esos entonces esta es tu versión de esa deliciosa receta. Porciones: 1 Tiempo requerido: 20 minutos Ingredientes 1 papa mediana 1 bistec de cerdo 1 taza de vainicas 1/2 cucharada de salsa hoisin

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Que rico es antojarse de comer plátano maduro y tener un par en la cocina. Así surgió esta receta. Tortas de plátano  con huevo para el desayuno. Porciones: 3 Tiempo requerido: 20 minutos Ingredientes 2 plátanos maduros 3 huevos Sal y pimienta Instrucciones Pasa los plátanos pelados por un Spiralizer, si no tenés uno podés usar

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Mucha gente dice que no le gusta la avena, pero yo creo que es porque nunca han intentado probar diferentes formas de hacer avena, he estado buscando opciones y he encontrado infinitas formas de prepararla y muy interesantes, así que esta es una de ellas. Porciones: 2 Tiempo requerido: 10 minutos Ingredientes 1 1/2 taza

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Hace unos días me compré un Spiralizer y en la casa ahora se come pasta de todo lo que pueda pasar por el Spiralizer. Así que esperen bastantes recetas como esta. Porciones: 1 Tiempo requerido: 20 minutos Ingredientes 1 papa mediana 100 g de camarones 1 taza de vainicas 1/2 cucharada de mostaza dijon El jugo de 1/2

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Riquísimas, te las vas a querer comer todas de una vez, una bomba de energía. Porciones: 12 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 1 taza de mantequilla de maní 1 huevo 1 cdta de extracto de vainilla 1 1/2 cdta de stevia Instrucciones Precalentá el horno a 350 F Mezclá todos los ingredientes y hornealos en una

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Un delicioso ceviche vegano elaborado por nuestros amigos de Jalamelule y una bebida y acompañamiento preparado por mi, es una receta perfecta para una tarde soleada y compartir con amigos. Porciones: 6 Tiempo requerido: 45 minutos Ingredientes 5 papas medianas 1/4 taza de aceitunas negras 8 pepinos pequeños Culantro 2 chiles dulces 1 1/2 taza de tomates

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A la mayoría de nosotros nos gustan las hamburguesas ¿O me equivoco? Bueno, si vos las amás tanto como yo te va a interesar comerte una hamburguesa de vez en cuando y si la receta es una opción saludable y balanceada te va a interesar más. Porciones: 3 Tiempo requerido: 25 minutos Ingredientes 3 panes

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Los crujientes de piña son un delicioso dulce para comer solo o acompañar con helado. Si querés saber como hacer el helado de banano de la foto, podés ver la receta acá. Tiempo requerido: 260 minutos Ingredientes 1/2 piña en trozos Instrucciones Precalentá el horno a 205 F. Licuá los trozos de piña hasta que

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Los hash browns no son precisamente la comida más saludable si hablamos de los originales, ya que las papas fritas las dejamos para el día que pecamos, pero ahora la creatividad vuela cuando se trata de transformar todas nuestras comidas pecaminosas en algo que podemos comer seguido para disfrutar la

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Una increíble receta para comer chorreadas de forma saludable. Porciones: 2 Tiempo requerido: 20 minutos Ingredientes 4 elotes tiernos 1 taza de yogurt griego Sal marina al gusto 1 cdita Azúcar moreno o estevia 1/3 taza de harina integral Instrucciones Con un cuchillo tratá de sacarle los granos a la mazorca. Trituralos en el procesador. Agregale la harina,

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Aunque pensés que si la tomás como plato fuerte no te va a llenar, te equivocás, es una sopa realmente saciante al ser de camote, pero de igual forma puede funcionar como una entrada en una cantidad pequeña. Porciones: 4 Tiempo requerido: 55 minutos Ingredientes 3 3/4 tazas de caldo de vegetales 1 cda de

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Desayunar salmón es de los placeres más deliciosos de la vida, este desayuno te va a sentir en un sueño, es increíblemente delicioso y alternativo. Porciones: 2 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 3 huevos grandes 1 zucchini mediano 2 cucharadas de yogurt griego sin sabor 2 cucharaditas de cebollino picado 2 tiras grandes de salmón

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Un postre liviano, rico, perfecto para compartir. Porciones: 8 Tiempo requerido: 240 minutos Ingredientes 3 láminas de gelatina 1 1/4 de taza de crema espesa 1 taza de leche de almendra sin endulzar 2 cdas de vainilla pura y 2 de estevia 2 cdas de pistachos en trozos Instrucciones En un recipiente alargado con agua fría,

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Una merienda deliciosa para matar antojos a la mitad de la mañana o la tarde. Porciones: 2 Tiempo requerido: 5 minutos Ingredientes 1 pera 1 cda de mantequilla de almendra 1 cda de coco rallado Instrucciones Picar la pera en rebanadas. Repartí pequeñas porciones de mantequilla de almendra en las rebanadas de pera y agregale coco

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Un dip que puede funcionar como una rica merienda o un bocadillo para un evento. Porciones: 2 Tiempo requerido: 25 minutos Ingredientes 1/2 taza de chiles dulces asados. 1/4 taza de queso feta en cuadritos 1 cdita de ajo. 1/2 cdta de aceite de oliva. Instrucciones Asá los chiles por 20 minutos en el horno procurando

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Un snack súper liviano cargado de proteína. Porciones: 2 Tiempo requerido: 5 minutos Ingredientes 1 rebanada de jamón de pavo 1 rebanada de queso cheddar de almendra 2 hojitas de lechuga Instrucciones Lavá bien la lechuga. Partí el jamón y el queso a la mitad y repartilo en las lechugas

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Ríquisimas pizzas para compartir con los amigos o familia de una manera muy saludable. Porciones: 16 Tiempo requerido: 120 minutos Ingredientes 500 g de tomate ciruela 175 g de queso de cabra desmenuzado 2 zucchinis pequeños 1/3 de taza de albahaca 1 cebolla morada 1 chile morrón 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cdtas

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Un batido que te va a dar energía a media mañana o a media tarde para continuar con tu día. Porciones: 2 Tiempo requerido: 5 minutos Ingredientes 1/4 taza de semillas de chía 1/2 piña pequeña 1 taza de arándanos Un puñado de hielo Instrucciones Pelar la piña y picarla en cuadritos. Poné todo en la

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Un desayuno diferente, liviano y lleno de muchos nutrientes. Porciones: 4 Tiempo requerido: 60 minutos Ingredientes 2 tazas de espinacas 3 papas medianas 6 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla Sal marina 1 zucchini mediano Instrucciones El primer paso es básicamente rebanar de forma muy delgada las papas, el zucchini y la cebolla.

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La Moussaka es como una lasagna pero de berenjena y es uno de los platillos que aprendí en el curso de cocina de Productos Maky, solo que la receta que nos dieron en el curso era vegetariana, en esta ocasión yo no la hice así pero acá les cuento las dos

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El aceite de coco tiene la particularidad de darle un exquisito sabor a nuestras comidas y en este platillo se luce. Porciones: 2 Tiempo requerido: 40 minutos Ingredientes 1 zucchini mediano 1/2 ayote 1 cucharada de aceite de coco 1/2 cebolla morada 2 dientes de ajo Sal y pimienta al gusto Instrucciones Precalentar el horno a

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¿Quién no ama el hummus? Es demasiado delicioso y siempre es una buena idea para una mesa de boquitas, para llevar a alguna actividad grupal, bueno yo lo amo y me imagino que ustedes también así que aquí les traigo la muy sencilla receta del hummus. Porciones: 4 Tiempo requerido: 15 minutos Ingredientes 3 tazas

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Estos deliciosos bocadillos son parte de las recetas que aprendí en el curso de Productos Maky funcionan perfecto como entremés  para un evento, merienda  o acompañamiento. Porciones: 10 Tiempo requerido: 55 minutos Ingredientes 250 g de espinacas lavadas y picadas finamente 1 ramo de cebollín con las partes verdes y blancas picadas 2 huevos ligeramente batidos 1

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Los pancakes no tienen que ser siempre iguales y no tienen que ser siempre con la harina que siempre usamos, la avena puede ser la base de unos pancakes para un desayuno increíble. Porciones: 2 Tiempo requerido: 40 minutos Ingredientes 2 claras de huevo 1 taza de avena integral 1 taza de yogurt natural 1

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Para esos días que tenemos ganas de algo delicioso pero sin salirnos de lo saludable. Porciones: 2 Tiempo requerido: 40 minutos Ingredientes 2 bistecs de tu preferencia 1 taza de tomates cherry Un par de rabanitos pequeños 2 cucharadas de tomillo 1 chile dulce 4 papas 1 cucharada de mostaza dijon 1/2 taza de yogurt

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Una pasta siempre suena bien como la opción de cena o almuerzo, este en especial es muy rica y es una forma diferente de prepararla. Comer pasta puede ser una vía saludable si sabemos utilizar los ingredientes correctos y comer las porciones adecuadas. Porciones: 2 Tiempo requerido: 60 minutos Ingredientes 300 g de carne molida

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Un platillo exquisito, saludable que vas a disfrutar tanto vos como los que te acompañen. Porciones: 3 Tiempo requerido: 90 minutos Ingredientes 3 chiles campana grandes con los tallos, cortados a la mitad por lo largo y sin semillas. 1 cuacharada de aciete de oliva extra virgen. Recomendado 100% el aceite de oliva Minerva traído

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Una ensalada llena de vitaminas y minerales con un juego de suavidad del aguacate y lo crujiente de las semillas. Porciones: 4 Tiempo requerido: 20 minutos Ingredientes 2 cucharadas de semillas de girasol 2 cucharadas de semillas de sésamo 4 cucharaditas de salsa de soya 3 1/2 tazas de ramilletes de brocoli 3 tazas de

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Una explosión de sabores y colores, todo en una sorprendente ensalada. ¿Quién dijo que comer ensalada era aburrido? Al menos esta de aburrido no tiene nada. Porciones: 4 Tiempo requerido: 20 minutos Ingredientes 1 1/2 taza de repollo morado en juliana 1 zanahoria en juliana (yo la hice en tiritas con el Spirelli) 1 taza

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Esta ensalada la podés comer tanto sola como acompañada de una proteína que puede ser carne, pollo o pescado si así lo preferís. Porciones: 2 Tiempo requerido: 40 minutos Ingredientes 1 taza de quinoa ( sin cocinar ) 1/2 cucharadita de sal 1 taza de pepino ( cortado en cuadritos) 1 taza de tomate picado

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A veces nos volvemos rutinarios en nuestros desayunos. Siempre es pan, siempre es huevo y ya, hoy decidí hacer un desayuno diferente, manteniendo las mismas porciones que como en los desayunos de todos los días pero usando igredientes diferentes para cambiar un poco. Porciones: 2 Tiempo requerido: 25 minutos Ingredientes 2 camotes medianos 1 tiquisque

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¡De-li-cio-sas! Si sos de los que aman las berenjenas como yo, esta receta te va a encantar. Porciones: 4 Tiempo requerido: 45 minutos Ingredientes 2 berenjenas medianas 1 cucharada de aceite de oliva (Yo usé aceite en spray) 1 cebolla pequeña en dados 2 dientes de ajos bien picados 140g o 3/4 de taza de

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Una mezcla de sabores diferentes para variar el menú. Porciones: 2 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 2 cucharadas de zumo de limón y 1 de miel de abeja 2 filetes de salmón Sal y pimienta al gusto Papas cocinadas y una ensalada verde para acompañar 1 mango maduro, pelado sin la semilla y en cuadritos

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Un arrocito rápido, fácil, con un sabor delicioso y se puede acompañar con una carnita, un pollo, y hasta una ensalada o si lo preferís solo, entonces solo. Porciones: 4 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 2 tazas de arroz integral ya cocido 1 cucharadita de aceite de oliva ( Yo usé aceite de oliva Minerva

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Envueltas en un delicioso sabor, muy saludables y hasta libres de harina para disfrutar de una cena o almuerzo libre de carbohidratos,  son las hamburguesas que en lugar de pan tienen tomate. Porciones: 4 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 4 Tomates redondos 1 cebolla Carne molida como para 4 tortas (250 g aproximadamente) 1-2 dientes

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De todos los panes que he hecho este ha sido mi favorito y el de la gente que lo ha probado, tanto que es el que usualmente hago para el gasto de la semana en la casa. Te va a encantar. Tiempo requerido: 45 minutos Ingredientes 1 cucharadita de azúcar moreno disuleta en

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Para mi esta receta #5 y última de la semana del tahini presentada por Healthy Happin3ss + Productos Maky, fue LA GANADORA, nunca había probado algo así, les recomiendo no perdérsela. En Costa Rica el tahini de Haitoglou bros y el aceite de oliva Minerva traído desde Grecia por Productos Makylos podés conseguir

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Esta es la #4 receta de la semana del tahini presentada por Healthy Happin3ss + Productos Maky.  No hay mucha ciencia en unas tostadas, pero el sabor si es muy diferente, es una combinación entre dulce y salado entre caliente y frío que hace la diferencia cuan cualquier otra tostada. En Costa

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Esta es la #3 receta de la semana del tahini presentada por Healthy Happin3ss + Productos Maky.Ufff, uno de los batidos más ricos que he probado, un sabor suave, diferente y delicioso, perfecto para una merienda a media mañana o a media tarde. En Costa Rica el tahini Haitoglou bros traído desde

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En la segunda receta de la semana del tahini presentado por Healthy Happin3ss + Productos Maky  les tengo una buenísima forma de preparar el broccoli, el cuál puede ser acompañado por lo que querás, yo por ejemplo, comí arroz integral y un bistec como cena, vos escogés que le pones a

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Esta es la primera receta de la semana del Tahini en conjunto con Productos Maky . Hoy disfrutaremos de una deliciosa ensalada que nos va a satisfacer para la hora del almuerzo o cena, con un delicioso aderezo a base de Tahini. En Costa Rica el tahini de Haitoglou bros y el aceite

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A veces hay ingredientes que nos sorprenden, que nos los imaginamos en una sola forma y cualquier otro uso parece extraño, hoy les traigo los brownies de remolacha, si te gusta el sabor de este tubérculo, te va a gustar esta receta. Porciones: 12 Tiempo requerido: 55 minutos Ingredientes 170 g de chocolate negro en

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Fácil, con un sabor tan rico que vas a querer seguir haciendo el pollo de esta manera por siempre. Porciones: 4 Tiempo requerido: 15 minutos Ingredientes 2 filetes de pechuga de pollo 3 cucharadas de concentrado de tomate 2 cucharadas de miel de abeja 2 cucharadas de salsa Worcestershire 1 cucharada de romero fresco picado

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Toda la vida quise hacer helados cremosos y nunca lo había intentado más que los de palito, pues les digo, con esta receta es más fácil de lo que imaginaban. Tiempo requerido: 180 minutos Ingredientes 2 bananos medianos 2 cucharaditas de almendras fileteadas tostadas 1 cucharada de azúcar moreno 3 cucharadas de cacao

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Un desayuno como de domingo, como de esos días en los que nos levantamos tarde y necesitamos buen combustible para empezar el día. Porciones: 4 Tiempo requerido: 20 minutos Ingredientes 500 g de espárrados verdes Sal y azúcar 6 huevos pequeños o 4 grandes Pimienta 1 cucharada de mantequilla baja en sal (opcional) 4 rebanadas

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Un jugo apenas para esos días que uno siente que debe limpiar su organismo. Porciones: 1 Tiempo requerido: 10 minutos Ingredientes 1 vaso de jugo de naranja 2 rebanadas de piña Unas ramas de apio Instrucciones Licuar todo y servir, así de fácil.

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Almuerzo liviano y facilísimo de hacer. Porciones: 4 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 1/2 cebolla morada en daditos 2 tomates en daditos 1/2 aguacate Perejil piacdo 1/4 de una zanahoria grande 3 cucharadas de zumo de limón 1/2 cucharadita de sal unas cuantas hojas de lechuga 2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharada de

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Este jugo te va a ayudar a limpiar el hígado, lo podés tomar cada cierto tiempo (no muy seguido) Porciones: 1 Tiempo requerido: 10 minutos Ingredientes 1 taza de jugo 100% de manzana, sin azúcar añadida. Un par de ramas de apio 1 zanahoria Instrucciones Quitarle las hojitas al apio. En el extractor de jugos, vas

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Un postre buenísimo, sano, perfecto para terminar un almuerzo o cena especial. Porciones: 4 Tiempo requerido: 40 minutos Ingredientes 1 clara de huevo 40 g o 1/3 de taza de azúcar glas 2 tazas de fresas 2 cucharaditas de miel 250 ml o 1 taza de agua 375 g o 3 tazas de frutos variados

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Estamos acostumbrados a llamarle papitas a todo lo tostado porque siempre son papitas las que usualmente se comen así. Entonces, les presento las “papitas” de pera. Porciones: 2 Tiempo requerido: 20 minutos Ingredientes 1 pera Instrucciones Precalentá el horno a 220 °C Cortar la pera en rebanadas, ojalá con una mandolina. Con aceite en spray, rociá

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Pueden funcionar como merienda o hasta desayuno porque te van a satisfacer mucho. Porciones: 10 Tiempo requerido: 35 minutos Ingredientes Aceite de girasol para engrasar 180g o 3/4 de margarina light 75 g o 1/3 de taza de azúcar moreno 60 ml o 1/4 de taza de miel 1 taza de mango picado en cuadritos

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Deliciosa, un sabor que no les puedo explicar. Casi les puedo decir que sabe a leche condensada, esta mantequilla le acaba de ganar a la de maní por mucho, les va a encantar. Porciones: 1 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 2 tazas de macadamia Instrucciones ¿Te acordás que un día hicimos mantequilla de maní? Pues se

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Un pan más para seguir aprendiendo recetas, este pan de harina de centeno es más blanco de lo que el pan de centeno suele ser porque lleva un poco de harina blanca, es excelente para tostadas. Porciones: 1 Tiempo requerido: 210 minutos Ingredientes 320 g de harina de centeno 190 g de harina blanca 1

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Para días calientes las magdalenas de yogur congelado son lo máximo. Porciones: 12 Tiempo requerido: 130 minutos Ingredientes 500 ml de yogur natural 1 1/2 cucharadas de ralladura de naranja 240 g or 2 tazas de frutos rojos variados (fresas, moras y arándanos) y algunos más para adornar Instrucciones Dos horas antes de empezar, ajustá el

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La ventaja de que empecemos a hacer nuestras propias cosas es que sabemos lo que le ponemos y de esa manera nos ajustamos a nuestras propias necesidades, esta jalea de frutos silvestres va a entrar entre tus productos hechos en casa favoritos. Porciones: 1 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 2 tazas de frutos silvestres (fresas,

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Un postre liviano, buenísimo para compartir a la hora del café. Porciones: 12 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 1 cucharadita de aceite de girasol 70 g o 3/4 de taza de harina blanca La clara de un huevo grande 250 ml o 1 taza de leche semidescremada 1 cucharadita de esencia de vainilla 3 melocotones

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Si sos vegetariano o tenés invitados que no coman carne, esta es una excelente opción, si vos quisieras agregarle una proteína podés usar el arroz como acompañamiento, pero sólo también funciona como plato fuerte. Porciones: 4 Tiempo requerido: 50 minutos Ingredientes 225 g o 1 1/4 de taza de arroz (yo utilicé el basmati pero

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Postre ligero y refrescante para disfrutar sin ningún remordimiento Porciones: 4 Tiempo requerido: 20 minutos Ingredientes 2 cucharadas de zumo de limón 3 cucharadas de miel de abeja 1 rama de menta o hierba buena 2 claras de huevo 1 cucharadita de ralladura de limón 170 ml o 2/3 de taza de yogurt griego o

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Como ya aprendimos a hacer Tortillas integrales , esta es una opción de desayuno para hacer uso de las tortillas integrales caseras. Porciones: 2 Tiempo requerido: 15 minutos Ingredientes 2 huevos 1/4 taza de cebolla picada 1/2 aguacate 1 taza de kale picado Sal y pimienta 2 tortillas integrales Instrucciones Batí los dos huevos ligeramente en un recipiente

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Para desayunar son perfectas, si no tenés una prensa para tortillas, no importa, yo las hice sin tenerlo y si lo tenés pues mejor aún. Porciones: 8 Tiempo requerido: 45 minutos Ingredientes 200 g de harina integral 55 g de harina blanca 1 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita

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La coliflor ha sido una solución para un montón de recetas en las que no se quiere usar carbohidratos y la pizza es una de las opciones más famosas. Tiempo requerido: 40 minutos Ingredientes Aceite en spray 2 1/2 tazas de coliflor, rallado (en el procesador de alimentos, es como 1/2 coliflor grande)

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Un pan que aparte de haber quedado muy bonito, sabía a como se veía, buenísimo para desayunar o merendar, para sandwich o tostadas. Porciones: 1 Tiempo requerido: 150 minutos Ingredientes 1 molde para pan 23x13 cm o de 900g 1 cdta de ázucar moreno disuelta en 60 ml de agua tibia 2 cdtas de levadura

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Un platillo que lo tiene todo, riquísimo, fácil de preparar y con ingredientes que posiblemente tengás en el refri. Porciones: 1 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 1 tomate pequeño 1 bistec de carne de res 1/2 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1/4 de chile dulce 1 cucharada de ajonjolí negro Culantro 2/3 taza de

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Un sabor súper diferente para cambiar un poco el estilo en el que hacemos siempre la pasta en casa. Además es vegetariano. Porciones: 2 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes 1/2 broccoli grande o uno pequeño 200 g de espinaca Nuez moscada fresca para rallar El jugo de medio limón 2 porciones de pasta integral de

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Un desayuno que nos va a hacer sentir llenos y nos va a dar mucha energía para empezar el día. Porciones: 1 Tiempo requerido: 10 minutos Ingredientes 2/3 de taza de avena integral 1/4 de taza de arándanos 1/4 de taza de pasas Leche descremada para cocinar la avena Una pizca de canela 1 cucharada

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El pan rústico es el tipo de pan que se suele encontrar en toda Francia y lo podemos preparar en nuestra casa para consumir durante la semana en nuestros desayunos o meriendas. Porciones: 1 Tiempo requerido: 150 minutos Ingredientes 1 cdta de azúcar moreno disuelta en 320 ml de agua tibia 2 cdtas de levadura

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