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Porciones: 3 Tiempo de duración: 10 minutos Ingredientes: 6 rodajas de pan integral. Preferiblemente pan fresco 6 lonjas de trucha ahumada Arcano de Escazú 3 huevos 1/4 de taza de queso partisano rallado 1 cucharada de cebollín mini picado Sal y pimienta Preparación: Tostar el pan integral. Batir los 3 huevos

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