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En la mesa de muchos durante esta época es la fruta que acompaña los almuerzos o cenas, el fresquito de cas, aunque no exclusivo de Costa Rica, es uno de los frescos más consumidos. Además no falta quien quiera comerse un cas con sal en

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La chía es una semilla muy pequeña con grandes beneficios para la salud, perteneciente al grupo de los superfoods o “super alimentos” ya que en poca cantidad proporciona todos los aminoácidos esenciales (que el cuerpo no puede producir por sí mismo) lo cual ha llevado

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