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En enero muchos comenzamos rutinas de ejercicio, nos inscribimos en gimnasios o comenzamos a practicar natación, crossfit, zumba, pilates o artes marciales; las carreras se llenan de corredores y las canchas de fútbol son ocupadas por mejengueros, todos con una misma intención: hacer ejercicio. Los

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Aumentar de peso es una de las preocupaciones de muchos durante estos días y para muchos es más sencillo dejar que se convierta en resignación, perdiendo el control de lo que comen e incluso se dan el permiso de excederse solo porque “es Navidad” o

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Uvas, pequeñas grandes frutas de la época navideña En Costa Rica tenemos una gran variedad de frutas, y algunas se consiguen con más facilidad por temporada y en esta época navideña y de fin de año las uvas son una de las frutas más buscadas para

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En esta época del año muchos de nosotros tenemos una agenda llena de actividades y celebraciones donde en la mayoría de los casos si somos invitados vamos a tener muy poco control u opinión sobre el menú que se va a servir. Si rechazás la

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La chía es una semilla muy pequeña con grandes beneficios para la salud, perteneciente al grupo de los superfoods o “super alimentos” ya que en poca cantidad proporciona todos los aminoácidos esenciales (que el cuerpo no puede producir por sí mismo) lo cual ha llevado

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Un delicioso ceviche vegano elaborado por nuestros amigos de Jalamelule y una bebida y acompañamiento preparado por mi, es una receta perfecta para una tarde soleada y compartir con amigos. Porciones: 6 Tiempo requerido: 45 minutos Ingredientes 5 papas medianas 1/4 taza de aceitunas negras 8 pepinos pequeños Culantro 2 chiles dulces

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El dúo de Dj's Jalamelule (Errol y Alejandro) son los primeros participantes en una nueva serie de videos con invitados especiales que podrán disfrutar al inicio de cada mes con una nueva receta y un nuevo visitante en mi cocina. Esta vez ellos nos prepararon

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Siguiendo con las meriendas entretenidas, los pinchos son una manera divertida de comer fruta. La cantidad de fruta depende de cuántos pinchos querrás hacer, para esta receta se hicieron dos, pero vos podes hacer más o menos, sólo tratá de calcular las pociones. Porciones: 2 Tiempo requerido: 15 minutos Ingredientes Pinchos

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