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En la mesa de muchos durante esta época es la fruta que acompaña los almuerzos o cenas, el fresquito de cas, aunque no exclusivo de Costa Rica, es uno de los frescos más consumidos. Además no falta quien quiera comerse un cas con sal en

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Esta semana (del 29 de febrero al 6 de marzo del 2016) se celebra la Semana Mundial por la Sensibilización sobre la Sal, donde se pretende crear conciencia sobre el consumo elevado de sodio, que en exceso puede producir problemas de presión arterial elevada o

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El azúcar es la debilidad de muchas y muchos, algunos sufren de ansiedad por consumir alimentos de este grupo tan peculiar, del cual podemos decir que se digiere rápidamente, por lo que nos brinda energía que gastamos casi que de inmediato. Se recomienda limitar su

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El amor y la alimentación están relacionados desde que nacemos.    Y en este artículo la idea es tomar en cuenta un poco de psicología para entender como funcionamos en el amor-alimentación. Además de darte algunos consejos para esta semana, en la que los alimentos

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Años atrás el salmón era un pescado que no todos conocían y se consideraba como un platillo de lujo por su excesivo precio, pero los últimos años, al menos en Costa Rica, el conocimiento de sus propiedades y beneficios nutricionales, así como su mayor disponibilidad

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Unos tomamos café, otros prefieren el té, los más pequeños disfrutan tomar gaseosas y el chocolate, en todas sus presentaciones es gustado por la mayoría, pero un ingrediente que todos tiene en común, incluyendo las bebidas energéticas,  es la cafeína. En este artículo quiero compartir

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En enero muchos comenzamos rutinas de ejercicio, nos inscribimos en gimnasios o comenzamos a practicar natación, crossfit, zumba, pilates o artes marciales; las carreras se llenan de corredores y las canchas de fútbol son ocupadas por mejengueros, todos con una misma intención: hacer ejercicio. Los

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Muchas veces las cosas que comemos hacen que nuestra pancita se inflame y nos sintamos muy incómodos, pero existen muchos alimentos que evitan este tipo de situación y en cambio nos hacen sentir mejor. Así que hoy te traigo 3 recetas de snacks fáciles de

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