¡Espárragos! ¡Qué ricos son y qué poco los consumimos! Este platillo es muy sencillo de preparar, rápido y los ingredientes no son tan tradicionales entonces pueden funcionar para una ocasión especial o cuando tengás ganas de hacer algo diferente. Es ideal como una entrada si se comparte
Porciones: 3 Tiempo de duración: 10 minutos Ingredientes: 6 rodajas de pan integral. Preferiblemente pan fresco 6 lonjas de trucha ahumada Arcano de Escazú 3 huevos 1/4 de taza de queso partisano rallado 1 cucharada de cebollín mini picado Sal y pimienta Preparación: Tostar el pan integral. Batir los 3 huevos