Home / Recetas  / Entradas  / Tortas de carne, zucchini y hongos

Tortas de carne, zucchini y hongos

tortas de carne

Estas tortas de carne, zucchini y hongos pueden ser comidas como una entrada o como parte de un plato fuerte acompañado de una ensalada. Son una buena forma de darle un sabor diferente a las tradicionales tortas de carne y también consumir más vegetales.

Ingredientes para tus tortas de carne con vegetales:

  • 250 gramos de carne molida de tu preferencia
  • 4 hongos crimini medianos picados
  • 1 taza de zucchini picado en cuadritos
  • 1/2 chile dulce picado
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite de coco (si preferís en spray podés usar el de tu preferencia también)
  • 1/4 cucharadita de sal marina
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajonjolí
  • Una pizca de jengibre en polvo
  • Una pizca de nuez moscada

VER MÁS RECETAS

Preparación:

  1. En un sartén agregá una de las cucharadas de aceite de coco y cociná el ajo picado, el chile dulce, los hongos y el zucchini.
  2. En un recipiente grande, mezclá la carne, las especias y los vegetales cocinados.
  3. Formá bolitas de la mezcla para crear las tortas, te pueden salir 6 pequeñitas o 4 medianas.
  4. Cocinalas en un sartén con la otra cucharada de aceite de coco.
  5. Servilas con un poco de semillas de ajonjolí encima, también podrías derretirle un pedacito de queso encima y acompañar con aguacate, ensalada, etc.

VISITÁ NUESTRO INSTAGRAM Y FACEBOOK

tortas de carne

 

POST TAGS:

natalia@healthyhappiness.fit

Natalia es la Fundadora y Directora Editorial de Healthy Happiness Magazine. Nati es Licenciada en Diseño Publicitario, es entusiasta de la vida y cocina saludable. Es co-propietaria de un estudio de diseño en llamado Oncenueve Estudio Boutique. Actualmente estudia la carrera de Nutrición.

NO COMMENTS

POST A COMMENT

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

SUSCRIBITE

¡Recibí nuestro boletín y material exclusivo directamente a tu correo electrónico!